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味蕾到個性體驗的跨越

  • 竣工年份:2017年
  • 建築面積:114
  • 主創人員:袁靜、鐘建福



設計理念

此次朗昇將L'attitude打造成“萌萌噠”空間,不單只是將品牌理念傳播給受眾,更是注重於消費者的交流互動,針對消費者“求美”、“求新”、注重時髦和新奇的消費心理,吸引其參與行銷過程,以“用戶生成內容”的方式進行品牌塑造,形成了高銷售和高品牌溢價的全面共贏。


香港L'attitude咖啡餐廳設計-外觀設計

香港L'attitude咖啡餐廳設計-室內設計

香港L'attitude咖啡餐廳設計-公仔特寫

香港L'attitude咖啡餐廳設計-門頭設計

香港L'attitude咖啡餐廳設計


香港L'attitude咖啡餐厅设计-配饰设计

香港L'attitude咖啡餐廳設計-就餐區設計

香港L'attitude咖啡餐廳設計-就餐區設計

香港L'attitude咖啡餐廳設計logo特寫




香港L'attitude咖啡餐廳設計:從味蕾到個性體驗的跨越


專案名稱:香港L'attitude咖啡餐廳設計

設計單位:朗昇設計

專案總監:袁靜、鐘建福

專案地址:香港 西環堅尼地城卑路乍街68號

專案面積:114㎡

主要用材:防火板 木紋防火板 皮革 玻璃 不銹鋼

專案狀態:已完工

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      消費大眾並不真正知道自己要什麼,直到那些創意以空間的方式呈現在他們的面前。立足於商業空間設計十餘年,朗昇一直想對純粹的商業空間進行一些改變,淡化其與生俱來的商業味道,進而增進一種人性化的體驗、一種詩意的連接。於是,在香港L'attitude的室內設計中,一種全新的設計躍然而出:


當清新的薄荷綠撞上清新的明黃;

當蔚藍的天空突然出現一道小閃電;

當頭頂夢幻般的白雲遇見烏雲冰激淩;

“砰”的一聲,

年輕的朝氣和自然的驚喜隨著甜點的香味在L'attitude彌漫開來。


      餐飲空間設計不再只是打造一個別具一格的用餐空間,而是站在甲方立場解決經營問題,即如何促成高銷售和高品牌溢價。L'attitude消費群體以80、90後為主,隨著異地求學工作、單身現象普遍,“空巢80、90後”需要尋找一些情感寄託的玩伴,讓人在這複雜的社會裏得到一些減壓、有趣、治癒、陪伴、給予安全感的體驗。朗昇將目光投向“萌經濟”上——“萌”往往通過各種令人愉悅的非語言符號體現,將真實世界中人們豐富的表情進行虛擬的、人格化的表達,具有生動、可愛、易於理解的特性,可以拉近與消費者的心理距離,使品牌與消費者形成緊密關係。


      如何將“萌”定格並捕捉進空間,並用適當的方式進行表達?朗昇決定把L'attitude打造成一個充滿童真童趣的烏托邦,承載前來用餐的消費者所有美夢。L'attitude空間入口便是整個空間氣韻的起點,通透的大櫥窗裏隱約可見漂浮半空的朵朵白雲,如棉花糖般甜蜜而溫暖;幾只公仔變身迎賓精靈,邀請賓客開啟獨特創意的雲上日子之旅,回歸可愛又單純的狀態。


      將對生命本義的發現,轉化為享受生活的實踐,追求人的感官與藝術的融合,朗昇由此構成L'attitude空間與設計邂逅的方式。無論是“萌”味十足的公仔,夢幻的白雲還是空中突現的閃電,這些象徵著自由和安逸的精緻創意不單肩負著美化的使命,更是如催化劑般的存在,讓人與空間產生摩擦,以便更真切地探求人與空間之間的關係,以華麗細節和童心未泯的精神向人們展示當下藝術與空間的別樣共融。這些簡單愜意的精緻,並非將遠離平凡的理想與滿是煙火氣的現實劃清界限,而是穿梭於人間煙火中,擁抱平常並自得其樂,“一餐一飯,滿腔誠摯。”


      “當人們對食物的需求不僅僅停留在飽腹層面時,餐廳的價值評估標準已然從味蕾經濟,轉換為個性體驗的延伸。”朗昇認為,餐廳設計就是創造極致用餐體驗的一部分,一家餐廳,餐點與空間相依相融,才能沉澱出不一樣的底蘊。只有連同視覺、味覺、想像力三個方面刺激用戶產生愉悅感,才能讓用餐成為一趟足以融化內心的旅程,成為一次滿足感和幸福感昇華的體驗。


       此次朗昇將L'attitude打造成“萌萌噠”空間,不單只是將品牌理念傳播給受眾,更是注重於消費者的交流互動,針對消費者“求美”、“求新”、注重時髦和新奇的消費心理,吸引其參與行銷過程,以“用戶生成內容”的方式進行品牌塑造,形成了高銷售和高品牌溢價的全面共贏。